اپلیکیشن دکتر ساینا

پزشک همیشه همراه شماست !

دکتر جعفر غفارزاده
سلام، در مورد دمنوش چای سبز سوالی دارید؟
دمنوش چای سبز

دمنوش چای سبز

گیاه چای، بوته‌ای است ، همیشه سبز که در طبیعت ارتفاع آن تا 2 متر هم می‌رسد. قسمت اصلی مورد استفاده بوته‌ چای ، برگ آن است که به صورت‌های مختلف تبدیل به انواع چای می‌شود.
در مجموع سه نوع چای وجود دارد: چای سیاه، چای سبز و چای اولانگ (نوعی چای چینی). در واقع این سه نوع چای از یک گیاه است اما اختلاف آن‌ها در نحوه فرآوری و عمل آوردن آن‌هاست.
در صورتی که برگ تازه چای را به سرعت خشک کنند، چای سبز به وجود می‌آید. در این شرایط اجازه تخمیر به برگ چای داده نمی‌شود . اما در صورتی که برگ چای را تخمیر نمایند و سپس آن را خشک کنند ، چای سیاه به دست می‌آید .
در صورتی که برگ چای به صورت ناقص تخمیر شود ، چای اولونگ به دست می‌آید. این گونه چای در ایران و بسیاری از نقاط دنیا تولید نمی‌شود؛ولی در کشور چین تولید می‌شود.
شایان ذکر است که علاوه بر شکل ، رنگ و مزه ، این سه نوع چای در مواد و آثار نیز با یک دیگر متفاوت می‌باشند.
مزیت چای سبز بر چای‌های دیگر این است که کمتر تحت تاثیر فرآیند قررار گرفته و ترکیبات موجود در آن پایدار باقی مانده است. چای سبز به عنوان یک ضد سرطان و آنتی اکسیدان شناخته شده است. تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن مرتب چای سبز می‌تواند در پیش گیری و درمان بیماری‌های لاعلاجی مثل سرطان بسیار موثر باشد.

فواید دمنوش چای سبز

تاثیر بر روی دستگاه قلبی _ عروقی:
دمنوش چای سبز باعث کاهش کلسترول در خون می‌شودو امراض و حمله‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
مصرف یک فنجان دمنوش چای سبز در بین وعده‌های غذایی روش مناسبی در کاهش تری‌گلیسیرید خون است.
کاهنده فشار خون است.
دمنوش چای سبز مانع از ذخیره گلوکز در سلول‌های چربی می‌شود.
چای سبز خون را رقیق و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند .
تاثیر بر روی دستگاه عصبی:
دمنوش چای سبز آرام بخش است.
سیستم عصبی بدن را تقویت می‌کند.
دمنوش چای سبز فعالیت سلول‌های مغز به ویژه بخش‌های مربوط به حافظه را تقویت و تحریک می‌کند.
مانع از تخریب سلول‌های مغز و بروز بیماری آلزایمر می‌شود.
مانع از بروز پارکینسون می‌شود.
باعث رفع خستگی می‌شود .
قدرت فکری و تمرکز را بالا می‌برد.
دمنوش چای سبز در بهبود بیماری ام اس کمک می‌کند.
می‌تواند حالت تنش ، افسردگی و استرس و هیجان را از بین ببرد.
تاثیر بر روی دستگاه ادراری و تناسلی :
دمنوش چای سبز ادرار آور است.
تاثیر بر روی غدد:
چای سبز کبد را سم زدایی می‌کند و از تجمع چربی در آن جلوگیری می‌نماید.
تاثیر بر روی دستگاه تنفسی :
نوشیدن دمنوش چای سبز برای افراد مبتلا به آسم توصیه می‌شود.
تاثیر بر روی دستگاه حرکتی :
چای سبز به عنوان دارویی برای کاهش خطر ابتلا به ورم مفاصل ناشی از روماتیسم استفاده می‌شود.
از تضعیف مینای دندان و پوسیدگی آن‌ها جلوگیری می‌کند.
چای سبز نقص و کمبود استروژن را در دوران یائسگی جبران می‌کند و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
ضد آرتریت است.
تاثیر برروی پوست :
دمنوش چای سبز مانع از افتادگی و چروک خوردن پوست می‌شود.
خواص دیگر:
دمنوش چای سبز حاوی آنتی اکسیدان ‌هایی است که قابلیت مبارزه با سلول های سرطانی را داراست.
با نوشیدن دمنوش چای سبز متابولیسم ( سوخت و ساز ) چربی های بدن تسریع می‌شود و به این ترتیب چربی اضافه در بدن ذخیره نمی‌شود.
کاتچین موجود در دمنوش چای سبز باعث از بین بردن باکتری‌های مولد مسمویت غذایی یا سم تولید شده توسط این باکتری‌ها می‌شود.
ویتامین سی موجود در چای سبز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
با استفاده از دمنوش چای سبز برای شستن سر ، به جلوگیری از ریز مو، کاهش چربی بیش از حد مو و درمان شوره سر خود کمک کنید.
از طرفی ، بدلیل اختلال در جذب چربی و آهن موجود در غذا، چای سبز را دوساعت قبل یا بعد از غذا بنوشید.
چای سبز ، تخیله کننده بلغم زائد در بدن می‌باشد؛ پس می‌تواندباعث لاغری در افراد بلغمی مزاج شود.

مطمئنید با مصرف دمنوش چای سبز مشکلتون درمان میشه؟

سلام ،دکتر امیر نادری پزشک عمومی هستم،
میتوانید همین الان سوالتونو بصورت چت یا تلفنی از من بپرسید و با هم گفتگو کنیم .

شروع گفتگو با من
دکتر امیر نادری

مضرات استفاه از دمنوش چای سبز

مصرف بیش از حد کافئین که در چای سبز و برخی عصاره های آن وجود دارد در بعضی از افراد ، باعث علائمی مانند عصبانیت، بی‌خوابی و بی‌قراری می‌شود.
افرادی که داری فشار چشم هستند نباید از این دمنوش استفاده کنند و افرادی که میگرن دارند میزان مصرف کمی باید داشته باشند.

طریقه مصرف دمنوش چای سبز

ترکیبات دمنوش چای سبز

گیاهان دارویی پیشنهادی برای شما
چای سبز

چای سبز

در صورتی که برگ تازه‌ی چای را به سرعت خشک کنند، چای سبز به ‌دست می ‌آید. در این شرایط اجازه‌ی تخمیر به چای داده نمی ‌شود

چای سبز

چای سبز

نوشیدن چای نقش بسیار مهمی در حفاظت ساختار دیواره رگ ها و کنترل فشار خون دارد. چای سبز به دلیل داشتن ماده ای به نام کاتچین باعث از بین رفتن باکتری های به وجود آمده توسط مسمومیت غذایی میشود و همچنین افرادی که قند خون بالا دارند با مصرف چای می توانند قند خون خود را به میزان متعادل برسانند.

کاربران این گیاهان را بیشتر دیده اند
دمنوش پونه کوهی و آویشن

دمنوش پونه کوهی و آویشن

پونه کوهی گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که با نام‌های آویشن کوهی و فودنج جبلی نیز شناخته می‌شود. پونه کوهی گیاهی است که بین ۳۰ تا ۹۰ سانتیمتر رشد می‌کند و برگ‌ها متقابل، از نظر اندازه متغیر و در پایین بسیار بزرگ‌تر است. اما هرچه به‌طرف رأس گیاه می‌رود کوچکتر شده و به شکل تخم مرغی یا بیضوی درمی‌آید. حاشیه برگ‌ها صاف یا کنگره‌ای است. گلها به ‌طول ۴ ـ ۷ میلی‌متر به‌رنگ صورتی یا سرخ به شکل‌خوشة افشان روی شاخه‌ها قرار دارد. زمان گل دادن بین تیر تا شهریور است. تمام ‌قسمت‌های گیاه بوی مطبوع معطری شبیه آویشن دارد.

دمنوش دارچین و زنجبیل

دمنوش دارچین و زنجبیل

دم‌نوش زنجبیل نوشیدنی گرمِ تند
زنجـبیل یا زنجفیل یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه‌های بنفش بدست می‌آید. اگرچه معمولاً از زنجبیل به عنوان ریشه آن گیاه نام برده می‌شود ولی در اصل قسمت مورد استفاده گیاه ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که «ریزوم» نام دارد.

دمنوش برگ درخت به

دمنوش برگ درخت به

به درخت کوچکی است که پوست ساقه و تنه آن قهو های بوده ، برگهای آن پوشیده از کرک و صاف است . گلهای آن درشت ، برنگ سفید و یا صورتی و دارای پنج گلبرگ می باشد . میوه رسیده زردرنگ ، گرد و یا بشکل گلابی است و در سطح آن پوشیده از کرک بوده و دریا طعمی مطبوع ، شیرین و یا کمی ترش است .

دم آلبالو

دم آلبالو

دم آلبالو عبارت از دم میوه هائی است که باریک و کشیده و بصورت دو شاخه ، برنگ قهوه ای روشن دیده میشود . این قطعات متعلق به در خت آلبا لو با نام علمی:Cerasus vulgaris Mill. ازتیره گلسرخ است (Rosaceae) است . آلبالو درختی است زیبا که در اغلب نقاط ایران کشت می گردد . گلهای سفید و زببای آن قبل از باز شدن برگها روی درخت ظاهر میگردد و ظاهری بسیار زیبا در بهار ایجاد می نماید .
میوه های کاملا مدور و قرمز رنگ، برگهای دندانه دار و سا قه های قرمز رنگ که پوسته پوسته می گردد از مشخصات ابن درخت است .

جو قاسم

جو قاسم

Neted Saffron غده های کروی , پوشیده از شبکه ای فیبری به رنگ قهوه ای روشن بدون بو با طعم تند است که از غده های زیرزمینی گیاه جو قاسم با نام علمی:‍Crocus Haussknechtii Boiss.از تیره زنبق (Iridaceae ) بدست می آید که نوعی زعفران صحرایی بومی ایران است .9 تا 14 برگ کشیده و باریک آن درزمستان و بهار ظاهر میگردند . گلهای آن از سفید تا آبی پررنگ مشاهده می گردد و وجود خامه منقسم به سه شاخه قرمز و روشن علامت مشخصه است .