اپلیکیشن دکتر ساینا

پزشک همیشه همراه شماست !

دکتر الهام امیرآذر
سلام، در مورد بادام تلخ سوالی دارید؟
بادام تلخ

بادام تلخ

این گیاه از هر لحاظ شبیه به بادام شیرین است با این تفاوت که مغز آن به علت داشتن یک ماده ای از نوع هتروزیدها تلخ مزه می باشد. اندام مورد استفاده داروئی بیشتر مغز دانه گیاه و روغن حاصل از آن است. طبیعت آن گرم است. روغن بادام تلخ چنانچه بصورت خوراکی مصرف گردد یکی از داروهای بسیار خوب برای دفع اخلاط چسبیده به دیواره دستگاه گوارش است و ضماد آن با مقداری سرکه به پیشانی و اطراف، سردردهای سرد مزاج را ساکت می کند. ریختن روغن بادام تلخ در چشم قدرت بینایی را زیاد می کند. بادام تلخ یا روغن آن در معالجه تنگی نفس و آسم و ورم شش ها نیز فافع می باشد. افرادیکه به درد کلیه ها مبتلا هستند در صورتیکه علت درد وجود سنگ نباشد بلکه مربوط به بافت خود کلیه باشد می توانند مقداری بادام تلخ را با مقداری نشاسته و مقداری نعناع خشک پودر کرده بخورند، درد کلیه ها ساکت خواهد شد.اگر بادام تلخ را با شربت عسل میل نمایند سختی خروج ادرار را مرتفع میسازد. روغن بادام تلخ چون دارای مقداری سم است کشنده جنین است و دخول آن در رحم زنان باردار سبب سقط جنین می گردد. در بیشتر گوش دردها مانند اوتیت ریختن روغن بادام تلخ در گوش، درد را ساکت می سازد و ناراحتی را برطرف می کند. افرادیکه در فصول سرد پوست بدنشان شقاق می شود اگر با روغن بادام تلخ شقاق را چرب کنند از سایر چربی ها زودتر شقاق را بهبودی می بخشد. کتیرای درخت بادام تلخ یا بادام شیرین را می توان بجای صمغ عربی مصرف نمود. مقدار خوراک از پودر مغز دانه بادام تلخ تا ۲۰ گرم و از روغن آن تا ۵ گرم است در مداوای زخم هایی که احتیاج به چرب کردن و ضدعفونی هم دارند همراه با مرحم مربوط مقداری روغن بادام تلخ اضافه می کنند.
اگر پودر گنه گنه را با روغن بادام تلخ مخلوط نموده و بر محل درد در دردهای مفصلی بمالند اکثر مواقع درد را تسکین میدهد.

فواید بادام تلخ

1. برای رفع بوی بد پا و زیر بغل بادام تلخ را پودر کرده با عرق کاسنی به صورت خمیر درآورده زیر بغل و کف پا به صورت ضماد بگذارید سپس بشویید.
2. برای تسکین خارش اگزما به روش شماره 1 استفاده کنید.
3. برای قولنج‌های کلیوی و کبدی پودر بادام تلخ را با آب به صورت خمیر درآورید و سپس روی یک پارچه گذاشته در محل درد به صورت ضماد قرار دهید.
4. برای سردردهای میگرنی پودر بادام تلخ با عرق اسطوخودوس مخلوط نموده به صورت ضماد در محل درد بگذارید.
5. برای دردهای رماتیسمی پودر بادام تلخ با عرق زنجبیل مخلوط کرده در محل درد بگذارید.
6. جهت خارش دستگاه تناسلی زنانه 20 گرم یا 30 گرم روغن بادام تلخ در آب ولرم مخلوط کرده و محل را بشویید و به جای آب می‌توان از عرق کاسنی استفاده کنید.
7. برای رفع کک و مک روزی چند بار بادام تلخ (روغن) را به صورت بمالید و با صابون بادام روزی 1 بار بشویید.
8. برای رفع چین و چروک صورت و ترک پوست مانند شماره فوق عمل کنید.
9. برای خورد کردن سنگ مثانه 5/2 گرم حجرالیهود + 5 گرم روغن بادام تلخ + 250 گرم آب البته سنگ را خوب سائیده سپس با آب و روغن بادام مخلوط و له شود.
10. برای بواسیر و بیماری‌های مقعد، کلاهک خشک شدة بادنجان را کوبیده با پودر بادام تلخ مخلوط نموده با عرق مورد یا آب تره ضماد تهیه نموده در محل بگذارید.
11. اگر آب داخل گوش شما رفت مقداری روغن بادام در گوش بچکانید سپس مقداری پشم را گرم نمایید در درون گوش بگذارید تا آب گوش را بکشد.
12. برای زخمهای عصبی، جرب و خارش بادام تلخ را کوبیده با سرکه مخلوط کنید روی زخم بمالید.
13. جهت درمان سردرد بادام را کوبیده با سرکه ضماد کرده در محل بگذارید.
14. یک ماسک خوب برای پوستهای چرب : کمی آبلیموی تازه + 2 قاشق روغن بادام تلخ را خوب بهم بزنید سپس روی صورت بگذارید.

مطمئنید با مصرف بادام تلخ مشکلتون درمان میشه؟

سلام ،دکتر فاطمه یعقوبی پزشک عمومی هستم،
میتوانید همین الان سوالتونو بصورت چت یا تلفنی از من بپرسید و با هم گفتگو کنیم .

شروع گفتگو با من
دکتر فاطمه یعقوبی

مضرات استفاه از بادام تلخ

طریقه مصرف بادام تلخ

ترکیبات بادام تلخ

گیاهان دارویی پیشنهادی برای شما
بادام

بادام

درخت بادام به بلندی 8 متر می رسد . برگهای آن بیضی ، باریک ، نوک تیز و برنگ سبز می باشد . گلهای آن بسیار زیبا و برنگ صورتی است . در اوائل بهار شکوفه های بادام ظاهر می شود . بطور کلی دو نوع بادام وجود دارد : 1- بادام شیرین Sweet Almond 2- بادام تلخ Bitter Almond میوه درخت بادام بصورت شفت می باشد که قشر خارجی آن سبز رنگ و پوشیده از کرک است که در داخل آن بادام با پوست سخت وجوددرد . در ابتدای تشکیل میوه پوشش خارجی سبز رنگ و گوشت در است که پوشیده از کرک است و هنوز بردستی رشد نکرده که آنرا چغاله بادام Amandon می نامند که دارای خواص مخصوص می باشد . پس از رسیدن بادام بتدریج پوشش خارجی سبز رنگ خشک شده و پوست آن نیز سفت و سخت می شود و مغز بادام در داخل آن رشد کرده و آماده استفاده می شود . مغز بادام بیضی شکل و مسطح بوده که یک طرف آن نوک تیز است . مغز بادام در داخل پوسته نارک قهوه ای رنگی می باشد که می توان آنرا بکمک آب گرم از آن جدا کرد که مغز بادام سفیدرنگ در داخل آن است . مغز بادام شیرین و طعم ملایم و خوشمزه ای درد و بسهولت از بادام تلخ تشخیص داده می شود . از کلیه قسمت های درخت بادام شیرین مانند شکوفه ، برگ و میوه آن استفاده طبی می شود .

بادام

بادام

بادام (Amygdalus) نوعی میوه است، که درخت آن بومی نواحی خاورمیانه و جنوب آسیا می‌باشد. در اصل بادام جزو مغزهای حقیقی به حساب نمی‌آید، بلکه از انواع شفت هاست که دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت است که دانه (مغز) در درون آن قرار می‌گیرد. ارتفاع درخت بادام ۴ تا ۱۰ متر است و قطر آن نیز می‌تواند به بیش از ۳۰ سانتیمتر برسد. بزرگترین کشورهای تولید کننده بادام در دنیا ایالات متحده آمریکا و اسپانیا هستند. ایران با تولید ۶٪ در رتبه پنجم تولیدکنندگان این میوه قرار دارد. ۴۹٪ دانه بادام را روغن تشکیل می‌دهد که ۶۲٪ آن اویئیک اسید غیر اشباع، ۲۴٪ لینولئیک اسید غیراسباع، و ۶٪ آن پالمیتیک اسید اشباع است. مقدار انرژی موجود در هر ۱۰۰ گرم مغز بادام، ۵۷۶ کیلوکالری است. کاشتن درخت بادام در باغچه خانه راحت است. می‌توانید آن را در فصل زمستان بکارید تا بهار جوانه بزند. مراقب باشد که گیاه‌تان باید نور خورشید ببیند و در فصل تابستان هفته‌ای یک بار آبیاری شود بهترین نوع این محصول در شهرستان تسوج از آذزبایجان شرقی یافت میشود .

بادام زمینی

بادام زمینی

بادام زمینی از خانواده نخود فرنگی و عدس می‌باشد. گلهای آن روی زمین رشد می‌کنند و بدلیل سنگینی آنها به درون زمین نفوذ کرده و بادامها در آنجا رشد می‌کنند و بزرگ می‌شوند. پوسته بادام زمینی قهوه ای است و حاوی 2 تا 3 عدد مغز بادام زمینی می‌باشد. هر کدام از این دانه های بیضی شکل سفید مایل به کرم است که بوسیله پوسته ای نازک به رنگ قرمز مایل به قهوه ای پوشیده شده است.
 

بادام هندی

بادام هندی

کاشو یا بادام هندی به دلیل طعم منحصر به فردش یکی از آجیل های محبوب مردم کشور ما و دیگر کشورها است.
این آجیل به شکل لوبیا یا بهتر است بگویم کلیوی شکل می باشد که در پایین یا زیر میوه ی درختی که بلارد نام دارد، یافت می شود.
با این که بادام هندی متعلق به جنوب شرقی برزیل است اما در بین مردم تمام جهان محبوب است.
در قرن 16 میلادی، پرتغالی ها این دانه را با خود به هند و برخی کشورهای آفریقایی بردند.
امروزه کشورهای هند، تانزانیا، موزامبیک، نیجریه و برزیل تولید کننده های بزرگ کاشو هستند.
برخی کشورها مانند برزیل و نیجریه از این دانه، کره ی نرم خوش مزه ای درست می کنند که بسیار مطبوع است. این کره از چرخ کردن و فشرده شدن آن حاصل شود.

کاربران این گیاهان را بیشتر دیده اند
دمنوش پونه کوهی و آویشن

دمنوش پونه کوهی و آویشن

پونه کوهی گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که با نام‌های آویشن کوهی و فودنج جبلی نیز شناخته می‌شود. پونه کوهی گیاهی است که بین ۳۰ تا ۹۰ سانتیمتر رشد می‌کند و برگ‌ها متقابل، از نظر اندازه متغیر و در پایین بسیار بزرگ‌تر است. اما هرچه به‌طرف رأس گیاه می‌رود کوچکتر شده و به شکل تخم مرغی یا بیضوی درمی‌آید. حاشیه برگ‌ها صاف یا کنگره‌ای است. گلها به ‌طول ۴ ـ ۷ میلی‌متر به‌رنگ صورتی یا سرخ به شکل‌خوشة افشان روی شاخه‌ها قرار دارد. زمان گل دادن بین تیر تا شهریور است. تمام ‌قسمت‌های گیاه بوی مطبوع معطری شبیه آویشن دارد.

دمنوش دارچین و زنجبیل

دمنوش دارچین و زنجبیل

دم‌نوش زنجبیل نوشیدنی گرمِ تند
زنجـبیل یا زنجفیل یک گیاه خوراکی، ادویه و گیاه دارویی است. زنجبیل از گیاه زرد رنگ دارای رگه‌های بنفش بدست می‌آید. اگرچه معمولاً از زنجبیل به عنوان ریشه آن گیاه نام برده می‌شود ولی در اصل قسمت مورد استفاده گیاه ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که «ریزوم» نام دارد.

دمنوش برگ درخت به

دمنوش برگ درخت به

به درخت کوچکی است که پوست ساقه و تنه آن قهو های بوده ، برگهای آن پوشیده از کرک و صاف است . گلهای آن درشت ، برنگ سفید و یا صورتی و دارای پنج گلبرگ می باشد . میوه رسیده زردرنگ ، گرد و یا بشکل گلابی است و در سطح آن پوشیده از کرک بوده و دریا طعمی مطبوع ، شیرین و یا کمی ترش است .

دم آلبالو

دم آلبالو

دم آلبالو عبارت از دم میوه هائی است که باریک و کشیده و بصورت دو شاخه ، برنگ قهوه ای روشن دیده میشود . این قطعات متعلق به در خت آلبا لو با نام علمی:Cerasus vulgaris Mill. ازتیره گلسرخ است (Rosaceae) است . آلبالو درختی است زیبا که در اغلب نقاط ایران کشت می گردد . گلهای سفید و زببای آن قبل از باز شدن برگها روی درخت ظاهر میگردد و ظاهری بسیار زیبا در بهار ایجاد می نماید .
میوه های کاملا مدور و قرمز رنگ، برگهای دندانه دار و سا قه های قرمز رنگ که پوسته پوسته می گردد از مشخصات ابن درخت است .

جو قاسم

جو قاسم

Neted Saffron غده های کروی , پوشیده از شبکه ای فیبری به رنگ قهوه ای روشن بدون بو با طعم تند است که از غده های زیرزمینی گیاه جو قاسم با نام علمی:‍Crocus Haussknechtii Boiss.از تیره زنبق (Iridaceae ) بدست می آید که نوعی زعفران صحرایی بومی ایران است .9 تا 14 برگ کشیده و باریک آن درزمستان و بهار ظاهر میگردند . گلهای آن از سفید تا آبی پررنگ مشاهده می گردد و وجود خامه منقسم به سه شاخه قرمز و روشن علامت مشخصه است .